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【巴科隆】熱銷最佳豬腳組(650g (3 顆))
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訂購網址:http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010217258
德國豬腳
2008~2010年連續3年四大超商年菜評比分別獲得前3名殊榮
巴科隆豬腳絕非一般德國豬腳。颱風洋食創新豬腳精緻料理,素有極致美味之稱,往往在許多販售精緻美食通路均可見到其蹤影。因為用心耐心才能有恩賜美味,注重細節選擇安全頂級食材。慢工細活真空按摩將醃製作人獨門香草配方深層入味至肉品組織裡,將其味道昇華至極致境界。再經過蒸烤烹調後將過多油脂透出但又不失去太多水份肉質過於老澀乾枯,讓每一次咀嚼口感更有層次飽滿的口感。
美味是用心的等待來的恩典!
◆商品規格:德國豬腳∕顆 650g X 3 顆
◆保存溫層:冷藏 1 日,冷凍 7 日
鹽、糖、香料
※德國豬腳
1.Q皮吃法:冷凍真空包裝直接以中火水約15分鐘,即可食用。
2.脆皮吃法:水煮完成後,以烤箱預熱180℃,將豬腳放入烤箱,上下面烘烤,約12~18分鐘,至表皮酥脆即可食用,風味更佳。
※吉普賽鴨排
1.冷凍真空包裝直接以中火水約15分鐘,即可食用。
2.亦可建議:水煮完成後,以烤箱預熱180℃,將鴨排放入烤箱,上下面烘烤,約12~18分鐘,至表皮酥脆即可食用,風味更佳。
※德式莫札特腸
1.將香腸連同包裝袋放入滾水中,以中火煮15分鐘,剪開包裝袋即可切盤食用。
2.亦可建議:水煮完成後,取平底鍋倒入橄欖油,小火油煎至表皮微焦,即可享用更具風味。
※雜糧麵包
麵包表面噴水濕潤,以烤箱預熱180℃,將麵包放入烤箱,約3~5分鐘,即可食用。
1.Q皮吃法:冷凍真空包裝直接以中火水約15分鐘,即可食用。
2.脆皮吃法:水煮完成後,以烤箱預熱180℃,將豬腳放入烤箱,上下面烘烤,約12~18分鐘,至表皮酥脆即可食用,風味更佳。
※吉普賽鴨排
1.冷凍真空包裝直接以中火水約15分鐘,即可食用。
2.亦可建議:水煮完成後,以烤箱預熱180℃,將鴨排放入烤箱,上下面烘烤,約12~18分鐘,至表皮酥脆即可食用,風味更佳。
※德式莫札特腸
1.將香腸連同包裝袋放入滾水中,以中火煮15分鐘,剪開包裝袋即可切盤食用。
2.亦可建議:水煮完成後,取平底鍋倒入橄欖油,小火油煎至表皮微焦,即可享用更具風味。
※雜糧麵包
麵包表面噴水濕潤,以烤箱預熱180℃,將麵包放入烤箱,約3~5分鐘,即可食用。
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